全く仕事と関係ないプライベートの話を載せてみたいと思います。

おかげさまで、足のケガ（左ふくらはぎの肉離れ）はすっかり良くなりました(^^)

一時は松葉杖がないと歩けない状態でしたが・・・

趣味のテニスも徐々に普段どおりできるようになってきて、今までの生活パターンに戻りつつあります。

そんな中、ちょっとテニスができなかったときに、いつも行くスーパーの上階にある本屋さんで見かけたこの本・・・

いや、お弁当づくりの本を探しに行ったわけではないのですが、なんか目に入ってしまったんですよね

笑。

だって、

「藤井弁当」なんですもの笑

ちょっと前なのですが、以前のかかりつけ医から「コレステロール値とか中性脂肪値、血圧高めを改善したいなら、加工食品を減らして・・・云々」言われてたんですが、相変わらずの朝食ハムエッグだったり、野菜ジュースだったり、昼は冷凍パスタ三昧・・・(^^;

ケガして、うちにいる時間が増え、テニスができない分他になにかできることないかな？と思ってた時期だったのもあり、ええーいとこの本を入手して、昼弁当を手作りすることにしました！

これ、何がいいって、一人暮らし初めてからほぼ使うことのなかった「卵焼きフライパン」だけで、１）野菜をゆでる　２）卵焼きをつくる　３）肉か魚を焼く　をするという料理超素人の私でもなんとかできそう、続けられそうな内容だったのです！

11月の中旬から始めて、すでに3週間ほど経ちますが、おかげさまで今も続けられております(^^)

この日はご飯炊くの忘れて、冷凍庫にあったパンを解凍してバターチーズ塗ってきたやつ笑

卵焼きとオクラ、パプリカ、ブロッコリーもちょっとと、鶏肉のなんとか炒め笑。コーンスープはインスタントですが・・・(^^;

まあ、昼は毎日冷凍パスタだったことを考えると、進歩したかと笑

まったく店の話題ではなくてスミマセンが、面白い”ネタ”ないかなと書いてしまいました。

好評？なら、また引き続き私（オーナー）の日常シリーズを書いてみたいと思います。